4)第535章 除夕_重生从小钱挣起
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  具书香气的男人。

  再加上又是老师~所以耐心也是很足的。

  但.如果直白一点的说,大概就是这个人.无论做事还是做人,性格其实都有些温吞。

  这一点~就和陈理的二姑恰好截然相反。

  陈理的二姑,是那种行事作风风风火火的人。

  所以他们两人的结合,被称之为互补。

  而事实上~也的确如此,前世陈理的这位二姑夫和二姑,两人之间就这样过了差不多大半辈子,可最后的感情仍然很好。

  不过这也正常大概也只有他二姑夫这样的人,才能受得了他那个脾气有些火爆的二姑了。

  但是,此刻他二姑夫打下手的效率实在是让陈理有些无奈了。

  但他能怎么办呢?他根本就没有办法!

  陈理用同样的招数,直接剥了三个蒜头,再加上他二姑夫之前剥的,差不多足够做蒜烧鲟鱼了。

  当然~这样做的后果就是水池里飘着大量的蒜衣以及.一些蒜衣没有成功脱落的蒜瓣。

  但陈理也顾不上这个了,他直接再次起锅烧油,做起了今天的倒数第二道菜。

  蒜烧鲟鱼!

  鲟鱼之前陈理在炸酥肉的时候,就已经提前处理并且油炸过了,所以此刻陈理算是少了一道工序。

  锅底烧油~陈理又加了一块土猪油进去,烧鱼的话~加一点猪油烧起来会更香一些。

  而在油温五成热的时候~陈理把大量的蒜瓣加了进去。

  这个蒜烧鲟鱼里的蒜瓣非常好吃,以前陈理吃这道菜的时候,经常是鱼没有吃完,可蒜瓣却找不到一颗。

  而被炸制过后的蒜瓣吃起来更香一些,这也算是陈理自己以前做饭积累出来的一点小经验。

  毕竟~外面的大厨各有各的做法,但陈理自然是只选自己更习惯的做法。

  在煤气灶的高温之下~这道蒜烧鲟鱼也很快的出了锅。

  而那边陈理的父亲二妈的拿手菜也已经上了桌,而此刻.外面的碗筷碟盘也摆得差不多了。

  但是陈理还需要做最后一道菜!

  清炒豌豆尖!

  当然~说是清炒,但实际上里面也加了不少干辣椒,加干辣椒的清炒.才是川省人认知中的清炒。

  而当这道菜炒完之后,陈理直接装盘自己端着出了厨房。

  而此刻的一楼里,一张红木制的大红圆桌上已经摆满了各种菜肴。

  “好了~可以吃饭了!”

  “对了~火炮,火炮哪个去放?”

  “陈理去放嘛!”

  “看哈时间,还有两分钟到12点。”

  “儿子,你去放火炮。”

  火炮其实就是鞭炮的意思,而所谓的12点,其实就是中午的12点。

  陈家每年年三十这天的团圆饭,都是中午12点开饭。

  这也是之前厨房里为什么那么忙的原因!

  和后来很多人理解中的年夜饭不同,二龙镇这边在除夕这天其实是中午这一顿饭才算是正餐。

  一般到了晚上~大家基本上就是随便吃点中午团圆饭的剩菜什么的,然后一起看春晚~或者是打麻将。

  而且和北方人在这一天习惯吃饺子不同,二龙镇这边在除夕当天是不吃饺子的。

  当然~饺子肯定是要吃的,不过那得等到初一。

  俗话说~初一的饺子,初二的面。

  没办法~华夏实在是太大了,各地都有各地的习俗。

  陈理在脱下了围裙之后,便匆忙出了房门,他先给自己点了一支烟,在抽了几口之后几乎是掐着时间点点燃了鞭炮。

  在确认鞭炮燃尽之后,陈理一拍旁边陈雪和陈婷婷的脑袋,转身回了家里,然后关上了房门!

  是的~陈理也不知道为什么,二龙镇这边过年的习俗,是要关门吃饭的。

  基本上在年三十这一天,只要看见谁家的门还关着,就代表这家人要嘛不在家,要嘛.就还在吃团圆饭。

  而这个时候~就意味着这家人暂时是不接待客人的。

  关上门之后,陈理领着两个丫头过来落了座。

  陈国富做为陈家目前的一家之主,给陈理倒上了一杯茅台酒,然后端起了自己的酒杯。

  “过年了~祝大家新年快乐!”

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