种什么，可是有限制的，只能种燕麦。”
听王旭说出‘合作开发’四个字，孙享福便猜到了王氏最近在善阳招募佃户的事情不是很顺利，因为各处招工的地方太多了，待遇也一度走高，最关键的是，草原牧民不会耕种，满足不了他的要求，是以，推断出，王旭就算使出全力，也是种不完这三百万亩田的。
“燕麦？”
“没错，如果王公子真有能力种植这三百万亩地的话，我可以做主，无偿将这些土地交给你种植，不过，产出的燕麦草，都归安北都护府，燕麦籽归你，如果按照我教你的种植方法种植，亩产燕麦籽应该在三石多，倒是不比中原之地的粮食产量低。”
燕麦在我国有三千多年的种植历史，在后世，山西和内蒙地区，一直都保持着一千五百万亩以上的种植区域，因为这种作物一身是宝。
燕麦草，亩产鲜草可达八千斤，干草，也能达到两千斤，有它在，草原上的牧民，就没有什么牲畜草料方面的担忧，而孙享福之所以鼓捣王旭种植三百万亩燕麦田，就是因为他想让善阳城和定襄城的储备草料，达到足够满足辖区内所有牧民饲养的牲畜过冬食用的地步。
不光是燕麦草，燕麦籽每亩的产量也能达到四百斤左右，是一种纤维含量较高的健康粮食，被后世定位为功能性食物，在这个时期，基本能作为主粮食用。
此前，经过对关外之地的考察之后，孙享福知道了这个时期种植燕麦的一些产量数据，实在太惨了，就算关中之地的百姓，在孙享福看来都不善农耕，更何况关外这些在关中百姓看来都不善农耕的人来种植的东西，是以，他决定大面积推广后世成熟的燕麦种植技术。
然而，眼下，他却没有人手来做这件事情，因为他要进行的发展项目太多了，连军队都招不到人，何况是弄好几万人来完成几百万亩的田地开发，是以，他想到了跟王旭合作。
而这三百万亩田，也是他抛出来，让世家相斗的一个引子。
当大家都觉得王氏的实力一骑绝尘，甩开了他们的时候，他们必然会群起而攻之，七宗五姓虽然在大的层面上是合作姿态，但小的利益冲突是不断的，当年王麟想搞倒郑佩成，在新丰县拿地，就是世家之间的真实情况，他们都在壮大的同时，其实本身就处于一种竞争状态，而孙享福要的，就是这种竞争状态失控，变成大规模的恶性竞争。
“燕麦籽的亩产，真的能达到三石多？”
常年的并州之地生活游猎的王旭怎么可能不知道燕麦，这种东西草原上野生的都不少，是牧民们生活困难的时候，寻来充饥的主要食物之一，也有人种植，但产量相比于小麦，糜子，却是差了些，如果真如孙享福所说，麦籽产量能够达到三石多
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