是王启年，有这个养殖高手在，黄来福非常省心，各畜场、牧场的规模也越来越大。到了此时，五寨堡共养羊四万多只，养猪二万多头，鸡鸭无数。由于采用圈养带散养双重保险，加上防疫得力，所以各畜生的成活率，向来非常高。

　　各种圈养场，己经让人惊奇了，五寨堡散养的方法，也让众人大长见识，这里的牧场中，竟又分为一个个小牧区，小牧区中间是用一些刺树围栏隔开，然后每个牧区间放牧几天，又赶到下一个牧区中去。这些这些牧场中，竟又养着一些鹿和兔子，又让众人一阵奇怪。

　　叶梦熊等人所到之处，都觉得新鲜无比，自觉学到了很多东西。

　　现在的五寨堡军匠坊己经搬到了堡外，而且规模又扩大了许多，有军匠军夫达千人左右，每天这里都是叮当作响，制作火铳盔甲等，热闹无比。

　　对于叶梦熊，李如松等人的参观要求，黄来福也不藏私，带着他们一一看过。果然如黄来福在宁夏城所说一样，没什么特别，只是特别关注质量问题，稍微质量不过关的火铳盔甲等，决对不能验收。这才造成了五寨堡军队火器之利。

　　不过以李如松及叶梦熊的眼光，自然还是可以看出五寨堡军匠坊与别处不同的赏罚制度，原来这才是问题的关键。

　　只是各人想想眼下自己所处的环境，都是内心暗叹一声：“难啊。”

　　最后各人来到的是五寨堡大菜园。

　　大菜园在清涟山下，此时的时节，白菜，萝卜等，早己收完。眼下菜园中种的，都是一些耐寒型的蔬菜，如蚕豆、豌豆、荠菜等。

　　在这里，一片片篱笆与爬山虎围成的菜地，黄来福手压机井不时“哗哗哗”地流出了清澈的水，加上各水塘边种的榆树、桑树，柳树等，颇有田园景色。所以在这里，颇有一些文人附风雅建立的草堂。

　　这种景色，也是看得叶梦熊等人兴味昂然，毕竟他们也是文人。不过眼下天气慢慢寒冷，此时附风雅的文人己经慢慢变少，大家大多进堡去茶肆喝茶了。

　　此时在大菜园中活动的，除了园丁们外，就是五寨堡大学堂的学生们了。

　　五寨堡大学堂，在离大菜园不远的一座小山上，学堂四周景色幽雅。大学堂自去年年底建好后，招收学生有一千五百余人，聘请教授、学正等五十多人，堪称规模巨大，为山西省之首。

　　这个学堂，是五寨堡人的骄傲，不过在确定大学堂的教学内容后，却引起了五寨堡及附近一些文人的议论，因为大学堂内除教习大明传统的礼、射、书、数课学外，还有农技，商业，武学等知识。这自然让许多文人们接受不了。一直靠着黄来福在五寨堡的威望，才压制下去。也有一些大学堂的老师停课表示抗议，不过都被黄来福赶走了。

　　在五寨堡大

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