做的,因为看上去就很新鲜。
不单单如此,这里的环境也很好。干净明亮,这样的用餐环境,才是所有人理想之中的用餐环境。
西式快餐店,能够成功,也不是没有道理的。
对于某一部分人来说,这种西式快餐店,的确是有很大的吸引力。
因为出餐速度快,再加上用餐速度也很快,所以西式快餐店,能够接纳的客人,绝非传统饭店可以比拟的。
另外呢,环境方面,不少人也是认为,比传统饭店舒服多了。
价格方面,许大茂也没有那么的黑。定价十分的合理,基本上呢,算是能够让不少人都能够消费的起。
在这里吃一顿饭,人均消费也就一块钱左右。
一块钱虽然相对来说,在这个年代,已经算是不少了。
可是这里呢,比起大部分的饭店,还是要划算的多。
就算是把这里所有的商品,全都点上一遍,最多也就十块钱而已!
相比之下,如果去高档的酒楼吃饭的话,想要吃点好的,那么估计没个百八十块,是下不来的。
说白了,西式快餐店,也就是走量而已。
薄利多销,就是这么个道理。
而西式快餐店,每天能够接收的客人,也是不少,数量远非传统饭店能比的。
现在呢,许大茂也没有去搞什么二十四小时营业,因为没有这个必要。
这年头,基本上大家都没有什么夜生活的,所以二十四小时营业,完全没有必要。
但是肯德鸡的营业时间,却是很长,从早上四点钟,一直到晚上十二点!
每天营业二十个小时。
之所以这么搞呢,是因为这年头,大家起来的都比较早,所以四点钟,基本上就有客人了。
而肯德鸡,是早中晚三餐,全都可以卖的。
一天营业二十个小时,可以让利益最大化!
员工也是分为两班倒,一波上十个小时。
晚上十二点,首日的营业结束。
许大茂、涛子、韩春明三个人,此时还在店里,在柜台之中,许大茂已经算清楚了今天的营业额。
“你们猜猜,我们今天的营业额有多少?”
许大茂开口,笑着说道。
涛子想了想,开口道:“五千?”
听到这话,许大茂当即便老脸一黑,开口道:“涛子,你小子能不能有点出息?五千?你看看今天我们的客人断过吗?”
“额……这好像还真的没有……”
涛子尴尬的笑了笑道。
“难道一万五?”韩春明猜测道。
但是许大茂却微笑着摇了摇头道:“你们太小看西式快餐店了!”
“今天我们的销售额,达到了五万!”
许大茂开口,说出了个数字。
听完之后,二人对视了一眼,很显然,此时二人无比的吃惊。
首日营业额,五万,这个数字在这个年代,何其恐怖啊?
许大茂记得,第一家肯德基开业的时候,营业额达到了三
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