盘更适合磨粮食。
就来顾熙都挽起宽大的袖子上去帮忙，少数的士人孩子也好不介意的上去帮忙。这个时代活着是很难的，就算是贵族子弟也会些简单的活计。虽然平时不需要他们真干，但大多也都知道农具怎么使用。
“有人能告诉先生，将菽磨成粉是物理之变吗？”
“无新物产生，是物之变！”
“是物之变。”
叽叽喳喳的声音立刻回答，顾衍分辨着孩子们的声音，点点头，“哪能告诉先生，现在菽是什么样的吗？”
“白色的，像羊酪......”一个小姑娘糯糯的说。
“那，和菽长的不一样了，大家是怎么知道这没有产生新物的呢？”顾衍笑着问。
孩子们又你一言我一句的回答，最后告诉顾衍是因为磨盘磨土时，不会产生任何新的物质，土还是土。菽进入磨盘，应该和土进入磨盘产生的结果一样。白色的豆浆是因为他们加了水，就像是土加水会成为泥，但泥晒干还会变成土一样。这个过程并没有什么新的东西产生。
顾衍满意的笑了笑，让越丫给孩子们将豆浆煮一下。煮好的豆浆散发着孩子们从来没有尝试过的新鲜味道，一个个忍着口水从越丫姐姐的斗里领到自己的那份豆浆。
然后迫不及待地喝下去。
就连一贯伙食不错的顾熙都亮了眼睛，高兴的对叔父说，“先生！这个好好喝！”
顾衍接过越丫端来的豆浆，一口气喝完，才将喉咙里的血腥味冲散。他曾经预计的没错，当眼睛不能抵消改变现实的代价后，就会用其他的器官代替。
好在，嬴政虽然不太看那些原理，但那一年的努力他也不会像普通的封建帝王那样了。有了他的平衡，这些小小的改变现实的技术的代价，顾衍还能承受的起。
“可，先生。”大丫的声音在他膝下传来，“这便是不同于物理之变的事情了吗？”
顾衍笑着对小姑娘说，“刚刚大家是不是说土和泥的关系吗？泥干了还是土，那豆浆呢？要自己试试吗？”
“唔。”小姑娘咽了咽口水，狠狠点点头说，“要试！”
顾衍写了简单的实验报告格式，给大丫细细讲了后就放她自己去弄。他想看看，如果只是单纯有基础知识，这些如白纸一般的孩子能不能给他惊喜。
顾熙端着豆浆碗，等大丫去找自己的小伙伴一起做‘实验’后才走过来，他偏头看了看一堆聚在一起的孩子，又看看手里的豆浆碗，“先生，其实就算将豆浆煮熟就物理和其他的变化夹杂着吧！”
“哦？”
小孩在顾衍空洞的眼神里竟然有些紧张，犹犹豫豫的将自己的猜想说了出来。
“往日有什么想法，先生都会立刻给予我们结果，可今日我们的猜测先生都未给予评价，再加之先生定是想教会我们新知识，定然不会是
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